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瀬戸内ちりめん詰合わせ�ぁ�



ちりめん100ｇ×5

お勧めレシピ

●パリパリちりめん丼


半熟の目玉焼きを作りちりめんをパリパリに炒める。
ご飯を器に盛り付けめんつゆを少しかける。
目玉焼きをのせ、天かす、ちりめん、ネギをトッピングして仕上げにめんつゆをかける。
(お好みでマヨネーズをかける)


お勧めレシピ

●ちりめん山椒

ちりめん100g、実山椒(ビン詰め大さじ4〜6)、酒、醤油、みりん
鍋にちりめんが半分浸かるほどのお湯を入れる。そこに酒大さじ2程加え中火にかける。
沸騰したら全体をざっくりと混ぜながらちりめんにお湯を含ませるように炊く。
水分が飛んでお湯がほぼ無くなったら弱火にして醤油大さじ4を加えてさらに炊き込む。
しばらくしてみりんを小さじ2加えて水分が無くなって来たら山椒を加えて焦げつかさない
ように常に混ぜながら水分が底に無くなる程度まで炊き込み、ザルにうちあげて冷ます。


ちりめんふりかけ


ご飯の上に載せるだけ!


ちりめん薬味豆腐


豆腐を器に盛りつけ、その上に刻んだカリカリ梅、こんぶ、針生姜、みょうが、刻みねぎなどの薬味をかける。
ちりめんをカリカリに揚げ、薬味の上にのせる。
最後に天然塩を全体にかける。

瀬戸内ちりめん詰合わせ�ぁ�

ちりめん100ｇ×5

瀬戸内ちりめん詰合せ��

販売価格 5,400円(税込)
会員価格 5,400円(税込)
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