TOP >ちりめんじゃこ >【新物】瀬戸内産・極細ちりめん(数量限定在庫限り)

ちりめん

瀬戸内海で採れた上質で新鮮なちりめんじゃこです。
極細なので、「ちりめん山椒」に最適な大きさです。
※在庫限りの数量限定となっておりますのでお早めにお買い求めください。


お勧めレシピ

●ちりめん山椒(京風)

【材料】
ちりめん100g、
実山椒(ビン詰め大さじ4〜6)、
酒、醤油、みりん(お好みで砂糖)

【調理例】
鍋にちりめんが半分浸かるほどのお湯を入れる。そこに酒大さじ2程加え中火にかける。

沸騰したら全体をざっくりと混ぜながらちりめんにお湯を含ませるように炊く。
水分が飛んでお湯がほぼ無くなったら弱火にして醤油大さじ4を加えてさらに炊き込む。

しばらくしてみりんを大さじ2を加えて水分が無くなって来たら山椒を加えて焦げつかさないように常に混ぜながら水分が底に無くなる程度まで炊き込み、ザルにうちあげて冷ます。



内容量:100g
原材料:カタクチイワシ(瀬戸内海産)、食塩
保存方法:要冷蔵


【新物】瀬戸内産・極細ちりめん(数量限定在庫限り)

販売価格 810円(税60円)
会員価格 756円(税56円)
SOLD OUT

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