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骨は砕いているのでトースター等で軽く焼いてそのまま食べられます。熱いうちにキッチンバサミで食べやすい大きさに切るとお酒のアテに最適です。一味マヨネーズをつけても美味しい!
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火で軽くあぶるか、電子レンジで加熱してお召し上がり下さい。お好みにより、醤油・辛子マヨネーズ・レモン・すだち等をつけてまたは三杯酢でもおいしく頂けます。