内容量:カタクチイワシ125g

原材料:カタクチイワシ(国産)、オリーブオイル、サラダ油、食塩

保存方法:要冷蔵10℃以下


【選ばれている理由は】


国産原料を使用。
添加物を使用していない。
癖が少なく食べやすい。
タップリ入っている。

【製作中のブログ記事1】



【製作中のブログ記事2】




国産アンチョビ



渡海屋のアンチョビは国産のカタクチイワシを使用して食塩とオリーブオイルで仕上げた癖の少ない食べやすいアンチョビです。

丁寧にすべて手作業で仕込から出来上がるまで3ヶ月以上かかります。
しかし、完成した時は手間をかけた分うれしさ倍増です。

タップリ入っていますのでイタリアン以外にも様々な料理に使ってみてください。料理の風味が良くなります。炒め物には最高です。

お勧めれしぴ

●アンチョビポテト

ジャガイモの皮を剥き一口大に切りラップで包んで電子レンジで加熱する。
フライパンにオリーブオイル入れアンチョビ、にんにくを弱火で炒めてのジャガイモを入れ強火でさっと炒める。
塩コショウ、醤油で味をととのえる。

バーニャカウダ



絶品!アンチョビソース!!
野菜が止まらなくなるディップを作りませんか?

国産アンチョビ

販売価格 864円(税64円)
SOLD OUT

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